“小時候，也吃過涼粉，是賣貨人騎著自行車用桶裝著賣的，桶里有水，涼粉就在桶里裝著泡在水里，顏色是不透明的，白色的。賣貨人一邊喊著一邊賣，媽媽知道我喜歡吃，會給我二塊錢，下樓買一塊，拿回家切成塊拌著醬油、醋和蒜，夏天吃著可涼爽了?！?/p>

小蔥拌涼粉的做法步驟

1原料：涼粉、小蔥、胡蘿卜、香菜。

2涼粉切塊、香菜切碎、小蔥切段、胡蘿卜切絲。

3將涼粉、胡蘿卜絲和小蔥倒入盆中混合。

4加入鹽、白糖、生抽、香醋、味精、紅油拌勻。

5最后加入香菜，混合均勻即可。

6涼菜上桌啦。

小竅門

涼粉，我是從超市買的，用的時候切成塊即可。

使用的廚具：其他