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    澆汁肉絲核桃
    手機讀報看新聞,下載掌上達州APP   2018-04-20 15:35:55美食天下

    澆汁肉絲核桃的做法步驟

    1成品!

    2肉適量,切絲,適量料酒,糖,淀粉,拌均,腌制5分鐘!

    3核桃用水浸泡一會,去薄衣皮,鍋里適量油,小火炒熟,盛盤備用??!

    4鍋里適量油,蔥姜蒜爆鍋,肉絲炒熟!

    5適量十三香,耗油,醬油,翻炒,倒入核桃,翻炒,加入適量鹽,炒好,出鍋!

    6生菜適量,切小條,鋪盤!

    7鍋里適量油,水,耗油,番茄醬,糖胡椒粉,水淀粉,勾兌粘稠汁,香油淋幾滴!

    8澆汁,撒適量蔥花小米辣!

    使用的廚具:炒鍋

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