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    咖喱雞飯
    手機讀報看新聞,下載掌上達州APP   2018-04-20 15:34:15美食天下

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    “咖喱雞肉飯,簡單,快手,美味,營養,很適合上班媽媽們或者犯懶不想做飯的人吃的一款早餐?!?

    咖喱雞飯的做法步驟

    1準備好所有食材:咖喱,土豆,紅蘿卜,洋蔥,青豆,所有食材切成小塊備用;雞胸肉切丁,用黑胡椒粉腌制5分鐘;

    2鍋燒熱,倒入適量橄欖油;

    3先把雞塊炒至變色盛出,再倒入其他食材翻炒均勻;

    4鍋中加入200ML水,和剛炒好盛出的雞塊,煮沸后,再調至中火煮10分鐘,直到土豆和胡蘿卜煮熟為止;

    5先暫時熄火,取出盒中咖喱塊,掰開后全部放入鍋內,攪拌均勻;

    6咖喱塊全部溶解后再開火,用微火燉5分鐘至咖喱呈稠糊狀;

    7米飯和生菜準備好擺在盤中,米飯上撒一點黑芝麻;

    8最后將煮好的咖喱澆在米飯上就可以了。

    9早餐:咖喱雞肉飯+芒果奶昔

    小竅門

    1 做咖喱最好選擇橄欖油或者玉米油;2 不用再放其他調料了。

    使用的廚具:炒鍋

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